Profitez de la fraîcheur du ceviche de daurade, mariné dans un leche de tigre piquant, avec des canchitas (maïs grillés) croquantes pour une touche péruvienne authentique.

Redécouvrez ce classique de la cuisine britannique avec notre version raffinée. Un poisson délicatement enrobé d'une panure dorée et croustillante, accompagné de chips agria parfaitement assaisonnées et d'une sauce tartare maison. Un plaisir gourmand inégalé.

Goûtez à la délicatesse des Saint Jacques en carpaccio, agrémentées d'une vinaigrette exotique au fruit de la passion pour un contraste sucré-acidulé captivant.

Savourez l'entrecôte de Wagyu Kobe, tendre et juteuse, servie avec des shiitakes mijotés au soja et accompagnée de riz blanc, pour une expérience culinaire riche en saveurs.

Découvrez cette entrecôte généreuse de 300g, accompagnée de frites Dandy croustillantes et d'une onctueuse sauce aux champignons, pour un classique réinventé.

Appréciez les brochettes de Parguit, parfaitement grillées, servies avec des chips de pomme de terre en spirale pour un croustillant irrésistible.

Plongez dans un plat de penne riche et crémeux, généreusement parfumé à la truffe, pour une expérience gustative luxueuse et réconfortante.

Savourez ce risotto onctueux, agrémenté d'asperges vertes croquantes, pour un mélange subtil de textures et de saveurs délicates.